Die Reisdiät ist eine ziemlich harte Methode, die nicht nur zum Abnehmen, sondern auch zur Behandlung bestimmter Krankheiten effektiv eingesetzt wird. Die Reistechnik wurde 1939 zur Bekämpfung von Erkrankungen wie Fettleibigkeit, eingeschränkter Nierenfunktion, Bluthochdruck und Diabetes mellitus entwickelt. In der Ernährung ist die Aufnahme von Zucker und Salz begrenzt, wodurch das Unterhautfett schnell reduziert wird. Laut Bewertungen von Personen, die mit einer Reisdiät innerhalb eines Monats abnehmen, ist es leicht, bis zu 14 Kilogramm abzunehmen.
Die Vorteile einer Reisdiät für den Körper
Frauen und Männer jeden Alters können mit einer Reisdiät abnehmen. Denn die Vorteile von Reis sind den Menschen dank seiner reichhaltigen Zusammensetzung seit langem bekannt: 80 % sind komplexe Kohlenhydrate und 8 % sind Proteinverbindungen (die wichtigsten Aminosäuren für den menschlichen Körper). Reis ist glutenfrei, ein pflanzliches Protein, das Allergien auslöst, und der Ballaststoffgehalt in Getreide ist sehr gering, nur 3%, daher eignet sich dieses Produkt hervorragend zum Abnehmen.
Reis ist eine Quelle von B-Vitaminen, die für das Nervensystem wichtig sind. Lecithin, das dazu gehört, stimuliert die Aktivität des Gehirns. Wenn es um Gewichtsverlust geht, absorbiert und entzieht Reis dem Körper Wasser, was den Stoffwechsel beschleunigt und im Kampf gegen übermäßige Fettablagerungen hilft.
Vorteile einer Reisdiät:
- Der niedrige Kaloriengehalt sorgt für ein schnelles und lang anhaltendes Sättigungsgefühl, wodurch diätetische Einschränkungen leicht zu tolerieren sind.
- Die Faserstruktur des Getreides ist in der Lage, nicht nur Wasser, sondern auch Giftstoffe aufzunehmen und herauszuführen. Dies ermöglicht eine effektive Darmreinigung ohne die Verwendung eines Einlaufs.
- Die Anwesenheit von Mineralstoffen wie Mangan, Phosphor, Selen, Eisen, Magnesium, Zink, Calcium wirkt sich positiv auf die Funktion aller Organe und Systeme aus.
Reis-Diät-Prinzipien
Moderne Methoden zum Abnehmen verwenden ein Ernährungsschema - für einen bestimmten Zeitraum werden nur kalorienarme Lebensmittel verzehrt. Aufgrund des Kalorienmangels ist der Körper gezwungen, Energie aus den Reserven zu entnehmen, was zu einer Abnahme der Fettschichten führt, dh zum erwarteten Effekt. Reis erfüllt die Anforderungen der diätetischen Ernährung voll und ganz, da er einen geringen Kaloriengehalt und ein großes Volumen hat.
Gleichzeitig hat es jedoch eine weitere sehr wichtige Eigenschaft: Nach dem Einweichen erhält das Getreide eine poröse Struktur und saugt im Laufe der Jahre die angesammelten Giftstoffe, Schlacken und Salze aus den Organen. Wird die Reis-Mono-Diät jedoch über einen längeren Zeitraum eingenommen, verlassen nützliche Spurenelemente den Körper, daher bestehen Ernährungswissenschaftler auf einem nicht zu langen Fasten mit Reis. Trinken Sie während Ihrer Reisdiät täglich mindestens 2 Liter gereinigtes Wasser oder eine andere Flüssigkeit. Geeignet sind auch Tafelmineralwasser (ohne Gas), Kräuterabkochungen und Tees, natürliche Säfte.
Reisdiät für 3 Tage
Eine einfache, aber effektive Reisdiät – drei Tage. Es ist in zwei Optionen unterteilt - starr und vereinfacht. Für die erste Express-Diät Reis im Voraus zubereiten: Glas Müsli abspülen, mit 2 Gläsern kaltem Trinkwasser auffüllen, über Nacht ziehen lassen. Morgens sollte der so gewonnene Brei in 4-5 Mahlzeiten aufgeteilt und ohne Salz, Pfeffer und andere Gewürze gegessen und den ganzen Tag mit Orangen-, Apfel- oder Tomatensaft heruntergespült werden. Die erste Methode ist gut, wenn Sie für den Urlaub schnell abnehmen müssen.
Bei der zweiten Methode hingegen die gleiche Menge weißen Reis kochen, jedoch nicht länger als 10 Minuten, und dann weitere 15 Minuten unter dem Deckel ruhen lassen. Es ist nicht erforderlich, es vorher mit Wasser zu füllen. Vereinfachtes Reis-Diät-Menü (Portionen nicht mehr als 150 Gramm):
1 Tag
- Frühstück – Essen Sie eine Portion Reis und einen Apfel.
- Mittagessen - Reis mit Pflanzenöl und Kräutern, Karottensalat.
- Abendessen - Reis, gekochte Rüben, gewürzt mit Olivenöl.
2. Tag
- Frühstück - Reis mit fettarmer Sauerrahm und Kräutern, eine Grapefruit.
- Mittagessen - Reis mit Gurkensalat und gedünsteten Pilzen.
- Abendessen - Reis und gedünstetes Gemüse Ihrer Wahl.
Tag 3
- Frühstück - Reis mit Orange und Zimt.
- Mittagessen - Reis mit Pflanzenöl und Gemüsebrühe.
- Abendessen - Reis mit gekochtem Brokkoli.
Reisdiät für 7 Tage
Wenn Sie wissen, welche Reissorte Sie in Ihrer Diät essen können, können Sie maximale Ergebnisse beim Abnehmen erzielen. Rundkorn ist nicht für eine Diät geeignet, da es viel Stärke enthält und hochraffiniert ist, wodurch es viele nützliche Substanzen verliert. Für die Reisdiät wird entweder brauner (brauner) Reis oder weißer, gedämpfter Langkornreis verwendet. Diese Produkte werden keiner mehrstufigen Reinigung unterzogen und enthalten daher viel mehr Nährstoffe. Sie wissen bereits, wie man Reis für eine Diät kocht, also wenden wir uns 7 Tage lang dem Reis-Diät-Menü zu (die Zusammensetzung einer Portion Reis beträgt 100 g).
Menü für die Woche
- Morgen - gekochter Reis, Roggentoast, grüner Apfel. Tag - Gemüsebrühe, Reis mit Kräutern, 100 g gekochtes Hühnchen. Abend - Reis, beliebiges gedünstetes Gemüse in gleichen Mengen, 200 g Naturjoghurt mit Honig oder Obst.
- Morgen - Reis, ein halbes hart gekochtes Ei, Grapefruit. Nachmittag - Fischsuppe, halbe Linsen mit Reis. Abend - ein im Ofen gekochtes Omelett, ein Glas fettarmer Kefir.
- Morgen - gekochter Reis mit Rosinen, Roggentoast, Banane. Nachmittag - Pilzsuppe, Reis, 100 g gegrillte Hähnchenbrust. Abend - 150 g fettarmer Hüttenkäse oder Quarkmasse, Blumenkohlsalat.
- Morgen - gekochter Reis, Birne. Nachmittag - Fischsuppe, Reis, gekocht mit Erbsen und Kräutern. Abend - 100 g mageres Kalbfleisch, Reis, 250 ml Kefir.
- Morgen - Reis mit Honig, 2 grüne Äpfel. Tag - gedämpfter Fisch, Reis, Roggentoast, Gemüsesalat. Abend - gekochter Reis mit Gemüse, 150 g fettarmer Hüttenkäse.
- Morgen - Fruchtmix, hausgemachter Joghurt. Tag - 100 g Hühnerfilet, Reis. Abend - grüne Erbsen, Reis, ein Glas Kefir.
- Morgen - gekochter Reis, Roggentoast, Banane. Nachmittag - Hühnerbrühe, Reis mit Kräutern Abend - gedünsteter Fisch, Algen.
Reisdiät für 2 Wochen
Für diejenigen, die in einer Woche nicht so viele Kilogramm abgenommen haben, wie sie möchten, ist es erlaubt, eine weitere Woche auf dem gleichen Diätmenü zu sitzen. Vergessen Sie jedoch nicht die Ernährungsregeln, um den gewünschten Effekt zu erzielen:
- Wärmebehandlung. Während einer Reisdiät sollten Lebensmittel gedünstet, gekocht oder im Ofen gekocht werden. Zum Schmoren darf Sesam-, Lein-, Oliven- oder Sonnenblumenöl in einer Menge von 50 g der Produkte 1 Teelöffel verwendet werden. Fleisch darf gegrillt werden, jedoch ohne Zusatz von Öl.
- Salz. Eine Langreisdiät setzt einen salzfreien Speiseplan voraus, darf aber scharfe Kräuter verwenden: Dill, Rosmarin, Thymian, frisch oder trocken.
- Vitamine und Mineralien. Während der zweiwöchigen Reisdiät empfiehlt sich die Einnahme eines Vitaminkomplexes mit großen Mengen an Kalium und Calcium. Es sind diese Mineralien, die durch Reis aus dem Körper entfernt werden.
- Menüpunkte. Wenn es sich um saisonales Gemüse handelt, darf es während der Reisdiät Lebensmittel ersetzen. Sie müssen jedoch ständig kcal gemäß der Kalorientabelle berechnen.
Reisdiät "5 Bände"
Diese Entladereisdiät wurde so genannt, weil Reis dafür in 5 Behältern gleichzeitig zubereitet wird. Dazu 5 Gläser à 200 ml nehmen, mit gewaschenem Reis (je 2 EL) auffüllen und mit Trinkwasser auffüllen. Wechseln Sie das Wasser in den Gläsern täglich, damit es bis zum Kochen aufquillt. Beginnen Sie die Diät am fünften Tag.
Dazu wird der Inhalt des ersten Glases auf nüchternen Magen, ohne Zugabe von Gewürzen und ohne Trinkwasser verzehrt. In das geräumte Glas wieder 2 EL geben. l. Reis und füllen Sie es mit Trinkwasser auf, und wechseln Sie das Wasser in den restlichen Behältern. Dieses Schema wird von 7 bis 14 Tagen eingehalten, und Ärzte empfehlen nicht, die Reisdiät über einen längeren Zeitraum einzuhalten. Beachten Sie während dieser Diät die folgenden Regeln:
- fette und scharfe Speisen ausschließen;
- 2 Stunden vor den Mahlzeiten Reis essen;
- reduzieren Sie die Salzaufnahme;
- beschränken Sie sich auf süße Speisen;
- Trinken Sie mindestens 1, 5 Liter Flüssigkeit pro Tag.
Reis-Diät-Optionen zum Reinigen und Abnehmen
Es sind nicht nur mehrtägige Reisdiäten, die wirksam sind. Es ist einfach, den Körper mit Hilfe eines Fastentages pro Woche zu reinigen, an dem Sie nur leicht gekochten oder eingeweichten rohen Reis essen und anderes Wasser trinken müssen. Ernährungswissenschaftler empfehlen, Gewicht zu verlieren und den Körper von Giftstoffen zu reinigen, indem sie Reis und andere Produkte essen, auf deren Grundlage beliebte Diäten erstellt werden: Kefir, Äpfel, Buchweizen. Werfen wir einen Blick auf verschiedene Möglichkeiten zur Reinigung von Diäten.
Kefir-Reis-Diät
Die Kombination von Produkten wie Kefir und Reis ist für den Körper sinnvoll, was jedoch nicht bedeutet, dass andere Lebensmittel während der Kefir-Reis-Diät verboten sind. Nur Salz, Zucker, Kaffee sind komplett ausgeschlossen und der Rest der Produkte ist akzeptabel. Es gibt zwei Möglichkeiten für eine Reisdiät mit Kefir. Es wird nicht empfohlen, länger als 5 Tage auf einer strengen Diät zu sitzen, und es ist erlaubt, bis zu 14 Tage lang mit einer weichen Diät abzunehmen.
Eine strenge Variante der Kefir-Reis-Diät sieht zum Frühstück nur Kefir und Reis vor, zum Mittagessen Reis-Gemüse-Salat und zum Abendessen wieder Reis und Kefir. Ungefähres Soft-Diät-Reis-Diät-Menü:
- Frühstück - Kefir, Apfel / Birne / Erdbeere / Grapefruit (optional).
- Mittagessen - 100 g gekochtes mageres Fleisch / Fisch / Meeresfrüchte, eine Scheibe Roggenbrot, 100 g Reisbrei.
- Abendessen - Reisbrei (100 g), Salat.
- Vor dem Schlafengehen - Kefir oder ungesüßter Joghurt.
Reis-Apfel-Diät
Das Reis-Apfel-Gewichtsverlustsystem wurde von dem englischen Ernährungswissenschaftler D. Kempner entwickelt. Die Essenz besteht darin, dass die Ernährung für 3-5 Tage nur aus grünen Äpfeln und Reis besteht. Zucker, Salz und Gewürze dürfen nicht verwendet werden. Es ist erlaubt, Milch zu Reisbrei hinzuzufügen. Das tägliche Tagesmenü der Reis-Apfel-Diät ist:
- reisbrei aus 1 Tasse Müsli, der in mehreren Schritten verzehrt werden muss;
- 250 Gramm grüne Äpfel, die sowohl roh als auch in Kompott oder Trockenfrüchten gegessen werden dürfen.
Ernährung mit Buchweizenreis
Diese gemeinsame Diät ist auch für den Notfall-Gewichtsverlust in 3-5 Tagen vorgesehen, sodass Sie sich nicht fragen müssen, welche Diät besser ist, Reis oder Buchweizen. Die Buchweizen-Reis-Diät ist wegen ihrer Einfachheit und Billigkeit beliebt, aber Ärzte empfehlen, am Ende oder zu Beginn einer langfristigen Gewichtsabnahme eine Gewichtsabnahme mit Getreide zu wählen, um den Körper "aufzurütteln", um hartnäckige Kilogramm zu bekämpfen. Es gibt mehrere Optionen für diese Diät, aber wir werden ein ausgewogenes Menü mit Buchweizen und Reis in Betracht ziehen.
- Frühstück - zwei grüne Äpfel.
- Mittagessen - gekochter Buchweizen (4 Esslöffel) mit Pflanzenöl (1 Esslöffel).
- Mittagessen - Reisbrei (5 Esslöffel) mit gehackten Nüssen und Zitronensaft.
- Nachmittagsjause - Gemüsesalat. Abendessen: Reisbrei (3 Esslöffel), Hähnchenbrust oder gedünsteter magerer Flussfisch (100 g), Hüttenkäse mit gehackten Nüssen (100 g).
Reis-Honig-Diät
Diese Schlankheitsoption kombiniert die wohltuenden Eigenschaften von Reis und Honig. Honig ist in der Ernährung nützlich, da er ein Antidepressivum ist und reich an Mineralien und Vitaminen ist. Es entspannt den Darm und ist daher eine ausgezeichnete Wahl für diejenigen, die Stuhlprobleme haben (Verstopfung, Durchfall). Nur Honig sollte natürlich gekauft werden, ohne Verunreinigungen, Konservierungsstoffe und Pasteurisierung. Ein wichtiger Bestandteil der Reis-Honig-Diät ist Zitrone, deren Saft mit Honig kombiniert wird, um ein Honig-Zitronen-Getränk zu erhalten, das für die Fettverbrennung nützlich ist. Wöchentliches Reis-Honig-Diät-Menü:
- Für einen Tag benötigen Sie ein Pfund Reisbrei, der in 5 Empfängen gegessen werden sollte.
- Trinken Sie 3-mal täglich 250 ml Zitronen-Honig-Getränk, das wie folgt zubereitet wird: Honig und Zitronensaft zu gleichen Teilen (1 TL) in einem Glas warmem Wasser auflösen.
Reisdiät mit Hühnchen und Gemüse für 9 Tage
Die ausgewogenste Reisdiät ist mit Gemüse und Hühnerfleisch. Es ermöglicht einer Person, tagsüber nicht zu verhungern und den Körper mit den notwendigen Elementen zu sättigen. Bei einer solchen Diät sollten Sie fraktioniert und oft essen, damit die Pause zwischen den Mahlzeiten 2-2, 5 Stunden beträgt. Das letzte Mal, dass Sie essen müssen, ist bis 19 Uhr. Diese Reisdiät wird 9 Tage lang befolgt, danach werden Sie einen Zustand von Komfort und Leichtigkeit wiedererlangen.
- Die ersten drei Tage>- Reis, bei dem Sie Reisbrei essen müssen, der aus einem Glas Getreide gekocht wird.
- Die nächsten drei Tage sind Hühnertage, an denen sie 1 kg gekochtes Hühnerfleisch ohne Fett und Haut essen.
- Die restlichen drei Tage sollten Sie ausschließlich Gemüse essen. Kaufen Sie 800 g verschiedenes Gemüse und essen Sie es in beliebiger Form (außer eingelegt oder gesalzen).
Geisha-Diät auf braunem Reis und grünem Tee
Vertreter japanischer Geishas sehen vor dem Hintergrund anderer Frauen positiv aus. Ihre schlanke Figur und ideale Form behalten sie bis ins hohe Alter dank einer Ernährung auf Basis von Naturreis und grünem Tee. Wir stellen sofort fest, dass eine solche Diät eine schwere Prüfung für den Körper darstellt, die die Macht vieler übersteigt.
Für alle Lebensmittel, mit Ausnahme von Reis und Tee, wird eine Lebensmittelbeschränkung angenommen, einschließlich Salz und Zucker. Wenn Sie daran interessiert sind, ob Sojasauce möglich ist, lehnen japanische Geishas dies ab. Die Diät ist einfach und dauert je nach Stärke und Willensstärke 3 bis 7 Tage. Japanisches Geisha-Reis-Diätmenü:
- Morgen - ein halber Liter grüner Tee mit einer kleinen Menge fettarmer Milch.
- Tag - 250 g gekochter brauner Reis, 500 ml grüner Tee.
- Abend - die gleiche Diät wie zum Mittagessen.
Kontraindikationen für die Reisdiät
Die Reisdiät ist für viele Menschen gut, aber nicht für alle. Obwohl gekochter Reis vom Körper gut aufgenommen wird, ist er ein schweres Produkt für einen schwachen Magen. Bevor Sie mit einer Reisdiät abnehmen, sollten Sie unbedingt Ihren Arzt konsultieren. Reis in großen Dosen sollte nicht von Personen mit den folgenden Indikatoren konsumiert werden:
- Herz-Kreislauf-Erkrankungen;
- Nierenversagen;
- pathologie der Organe des Magen-Darm-Traktes;
- litt an Erkältungen;
- Schwangerschaft und Stillzeit.
Diät-Ausstiegsregeln
Um nicht gleich nach der Diät mit der Gewichtszunahme zu beginnen, sollten Sie einige Regeln kennen, die Sie nach einer eingeschränkten Diät einhalten müssen:
- Nehmen Sie nicht gleich neue Lebensmittel in Ihren Speiseplan auf, sondern erhöhen Sie deren Menge täglich nach und nach.
- Wählen Sie für den Körper gesunde Lebensmittel mit einem Minimum an Salz und Zucker. Geben Sie Fleisch und Milchprodukte zuletzt ein.
- Gewöhnen Sie sich an, sich auf stärkehaltige, fettige, frittierte Lebensmittel zu beschränken.
- Trinken Sie während der gesamten Diät weiterhin große Mengen, um einen ordnungsgemäßen Stoffwechsel aufrechtzuerhalten.
Ernährungsberatung für eine Diät
Ernährungswissenschaftler glauben, dass der Körper während einer Reisdiät gereinigt wird und nach und nach überschüssiges Fett verbrennt. Aber um die erzielten Ergebnisse zu erhalten und eine gute Figur zu erhalten, reicht eine Diät nicht aus. Bewegen Sie sich viel mit ihr: Fitnesskurse, Tanzen oder Aerobic helfen, den Körper in Form zu halten und ihn mit zusätzlicher Energie zu füllen.
Studien haben gezeigt, dass von einer strengen Monodiät von mehr als 2 Tagen abzuraten ist, damit kein Schwindel oder Ohnmacht auftritt, das Stresshormon Cortisol, das die Ausdauer des Körpers senkt, wird nicht gebildet. Es ist ratsam, zusätzlich täglich 2 mg Fischöl in Kapseln zu sich zu nehmen, um den Vorrat an mehrfach ungesättigten Omega-3-Fettsäuren, Mineral- und Vitaminkomplexen für die Kaliumaufnahme und Aufrechterhaltung des Natriumhaushalts in den Zellen wieder aufzufüllen.
Bewertungen und Ergebnisse von denen, die abgenommen haben
Mädchen, 19 Jahre alt: „Wer mit einer Reisdiät abgenommen hat, weiß, wie schwer es ist, sich Nahrung zu verweigern. Reisdiät ist effektiv und einfach: brauner Reis mit Schale und Wasser, daher ist es psychisch schwer zu ertragen. Also dachte ich daran, eine Orange ins Menü aufzunehmen, um meine Stimmung zu heben, und alles ging einfacher. Und vor allem konnte ich mich eine ganze Woche lang an einen starren Speiseplan halten und mich locker von vier Kilo trennen. "
Mädchen, 22 Jahre alt: „Ich bin immer unzufrieden mit meinem Gewicht, aber vor kurzem habe ich mich gefragt, wie viel man mit einer Reisdiät verlieren kann? Ich möchte die Wirksamkeit eines solchen Menüs zum Abnehmen anmerken, aber Sie müssen nur braunen oder roten Reis kochen, sonst gibt es keine Wirkung. Das letzte Mal, als ich ein 9-tägiges Reismenü mit Hühnchen und Gemüse verfolgte, habe ich in sieben Tagen 10 kg abgenommen.
Frau, 37 Jahre alt: „Reisdiät hilft, zusätzliche Pfunde loszuwerden, aber sie hat einen Nachteil – sie möchte wirklich essen. Ich kam mit einer dreitägigen Diät aus ungeschliffenem Reis und Wasser kaum zurecht, und dann konnte ich nicht weitermachen. Es stimmt, sie verlor ein Kilogramm pro Tag. Um noch weniger zu wiegen, werde ich in einem Monat eine leichte Diät mit Reis versuchen.